
Borsch fred amb vedella
El borscht fred amb vedella és una gran alternativa a l’okroshka o vedella freda. Aquesta versió de la sopa freda d’estiu no és en cap cas inferior als seus germans. Un plat fred resulta força aromàtic i sacia bé en un dia calorós. El borscht fred es prepara de manera senzilla i us proporcionarà un plaer agradable.