
Com cuinar correctament el shurpa de porc
Al meu entendre, el shurpa és un plat calent inusualment saborós i satisfactori. Avui vull cridar a la vostra atenció una recepta per a la meva xurpa de porc preferida. Sovint cuino una shurpa per dinar en un dia ennuvolat de tardor o hivern. S'escalfa i satura notablement a la temporada freda.