Remolatxa sencera amb vinagre, cuita al paper d'alumini al forn
0
314
Cuina
Rus
Contingut calòric
20,9 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
50 minuts
Proteïnes *
0,5 gr.
Greixos *
3,2 gr.
Hidrats de carboni *
2,8 gr.
Quan es cou correctament, la remolatxa és deliciosa. Podeu utilitzar-lo no només en amanides, sinó també menjar-lo. Per fer la verdura sucosa i realment saborosa, afegiu sal, oli vegetal i vinagre balsàmic al forn. Aquesta combinació senzilla canvia el gust neutre i dolç de la remolatxa per un de ric i expressiu.
Ingredients
Procés de cocció
Comprovem la preparació perforant les arrels amb un ganivet prim: si la fulla entra sense resistència, es poden treure les verdures. Si creieu que la remolatxa encara està humida, continueu la cocció. Traiem les remolatxes acabades del forn, les desplegem i les deixem refredar. Pelem i fem servir segons les indicacions.
Bon Appetit!