Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Sopes
  3. ➠ Primer àpat
  4. ➠ Remolatxa calenta amb ou

Remolatxa calenta amb ou

0
1509
Cuina Rus
Contingut calòric 232,8 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 90 minuts
Proteïnes * 14,6 gr.
Greixos * 13,7 g
Hidrats de carboni * 6,9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Remolatxa calenta amb ou
Contingut

La deliciosa i apetitosa remolatxa calenta és una bona recepta per a un menú d’hivern. Es tracta d’una sopa molt contundent i rica que sens dubte agradarà a tota la família.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Bullir el filet de vedella fins que estigui tendre. En 5 min. fins que estigui cuit, tireu el llorer i el pebre al brou. A continuació, filtrem el brou i piquem la vedella.
pas 2 de 5
Peleu les patates i talleu-les a daus.
pas 3 de 5
Coeu els ous durs, frescos i tallats a la meitat.
pas 4 de 5
Els meus verds i molles.
pas 5 de 5
Enviem trossos de vedella i patates al brou i cuinem durant 10-15 minuts. fins que les patates estiguin a punt. A continuació, afegiu-hi verds, sal al gust i deixeu-ho coure 2-3 minuts més. Retirar del foc i afegir la crema de llet i els ous.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *