Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Sopes
  3. ➠ Primer àpat
  4. ➠ Remolatxa freda al kefir

Remolatxa freda al kefir

0
1681
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 95,8 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 4,1 gr.
Greixos * 7 gr.
Hidrats de carboni * 3,9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Remolatxa freda al kefir
Contingut

La remolatxa lleugera al quefir és el que necessiteu quan fa calor. El plat és senzill de preparar, però molt satisfactori. Apte per a sopars.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Bullir la remolatxa per endavant, refredar-la, pelar-la i passar-la per un ratllador gruixut. Posar en un cassó, salar.
pas 2 de 6
Aboqueu el quefir i barregeu el contingut.
pas 3 de 6
Ara aboqueu aigua i torneu a barrejar. Afegiu sal al gust.
pas 4 de 6
Preparem els ingredients per a l’amaniment. Bullir els ous. Els tallem a daus petits.
pas 5 de 6
Piqueu el cogombre i l’anet fresc.
pas 6 de 6
Poseu el guarniment en porcions en plats, ompliu-lo de base de quefir-remolatxa. Es pot servir a taula. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *