Filet de porc a trossos al forn
0
722
Cuina
Mundial
Contingut calòric
234,4 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
90 minuts
Proteïnes *
11,9 gr.
Greixos *
23,7 g
Hidrats de carboni *
5,2 gr.
El porc sucós, cuit a trossos al forn, serà el vostre sopar ràpid i deliciós per a tota la família. Trieu carn amb capes de greix: coll, omòplat o pit. No cal marinar la carn, només cal batre-la una mica. A la recepta, us convidem a complementar el porc amb bolets i formatge, cosa que farà que el plat sigui més aromàtic i tendre.
Ingredients
Procés de cocció
Esbandiu el porc, eixugueu-lo amb tovallons i talleu-lo a trossos de qualsevol mida i forma. La majoria de les vegades, la carn es talla a rodanxes de fins a 2 cm de gruix, bateu-la una mica amb un martell i poseu-la en un bol separat. A continuació, afegiu sal, pebre negre i dues cullerades de maionesa al vostre gust. A continuació, barregeu la carn amb aquestes espècies a mà.
Bon Appetit!