Trossos de porc amb patates a la màniga al forn
0
764
Cuina
Mundial
Contingut calòric
160,5 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
90 minuts
Proteïnes *
6,1 gr.
Greixos *
16,7 g
Hidrats de carboni *
9,6 gr.
Els trossos de porc amb patates a la màniga són bàsicament un rostit casolà. També es prepara per a un copiós sopar casolà i s’utilitza per decorar la taula festiva amb ella. Sovint, s’afegeixen altres verdures a aquests productes principals per complementar el gust del plat i, en aquesta recepta, se us demana que afegiu una quantitat suficient d’espècies (herbes provençals, comí, romaní, sàlvia, etc.), perquè determinaran el gust final del porc amb patates.
Ingredients
Procés de cocció
A continuació, barregeu bé la carn i les patates amb les espècies perquè les espècies es reparteixin de manera uniforme. Fixa les vores de la màniga amb clips. Traieu la màniga en diversos llocs amb una agulla. Coure el porc a trossos amb patates al forn preescalfat a 200 ° C durant 1 hora 10 minuts.
Bon Appetit!