Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Trossos de porc amb ceba en una paella

Trossos de porc amb ceba en una paella

0
591
Cuina Mundial
Contingut calòric 197,1 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 9,7 g
Greixos * 31,7 g
Hidrats de carboni * 7,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Trossos de porc amb ceba en una paella
Contingut

Fragant i ric en gust, el porc s’obté rostint-lo a trossos amb l’addició de cebes. Gaudeix de deliciosos aperitius cruixents casolans. Es pot servir amb un acompanyament per dinar o sopar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Descongelar un tros de porc, esbandir-lo i assecar-lo.
pas 2 de 9
A continuació, talleu la carn a trossos de mida mitjana.
pas 3 de 9
Escalfem una paella i hi aboquem oli vegetal. Submergiu aquí els trossos de porc, espolseu-los amb sal i espècies al gust.
pas 4 de 9
En aquest moment, peleu la ceba de la pell. Tallem el producte en mitges anelles fines.
pas 5 de 9
Combineu aigua bullida i vinagre en un plat petit. Posem l’arc aquí. Adobem el producte durant uns minuts.
pas 6 de 9
Durant aquest temps, fregiu la carn fins que quedi un color vermell brillant.
pas 7 de 9
Deixem una part més petita de les cebes en vinagre per servir i envem la part més gran a la paella.
pas 8 de 9
Remeneu el contingut de la paella i fregiu-ho fins que les cebes estiguin tendres.
pas 9 de 9
Distribuïm la carn vermella als plats, afegim cebes en vinagre i servim. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *