Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Trossos de porc amb salsa de soja al forn

Trossos de porc amb salsa de soja al forn

0
560
Cuina Mundial
Contingut calòric 115,6 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 120 minuts
Proteïnes * 7,1 gr.
Greixos * 16,1 gr.
Hidrats de carboni * 2,3 gr.
* per cada 100 gr. producte
Trossos de porc amb salsa de soja al forn
Contingut

Cuinar trossos de porc al forn amb salsa de soja és fàcil i ràpid. Aquesta salsa és ideal per marinar carn, ja que la fa molt tova i li confereix un color i un sabor especials. La salsa de soja sovint s’aroma amb una gran varietat d’espècies i condiments. Podeu coure aquest porc en un tros sencer o en trossos de qualsevol mida i forma.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Prepareu primer la marinada de porc. En un bol separat, tritureu els cebollins pelats en un bol d’all. Afegiu-hi gingebre mòlt, coriandre i pebre negre. Remeneu aquests ingredients amb una cullera.
pas 2 de 6
A continuació, afegiu-hi la quantitat d’oli vegetal i salsa de soja indicada a la recepta i torneu-ho a barrejar bé.
pas 3 de 6
Esbandiu el porc amb aigua corrent, sequeu-lo amb tovallons i talleu-lo a trossos de qualsevol forma i mida. Col·loqueu els trossos de porc en un bol separat, aboqueu sobre la marinada picant cuita, barregeu-ho bé i refrigereu-ho durant 1 hora per marinar.
pas 4 de 6
Enceneu el forn per preescalfar a 220 ° C. Durant aquest temps, fregiu els trossos de porc a foc fort en una paella separada fins que estiguin daurats per tots els costats.
pas 5 de 6
A continuació, traslladeu la carn fregida a un plat de forn i cobriu-la amb la resta de la marinada. Cobriu la carn al motlle amb un tros de paper d'alumini. Col·loqueu el plat de carn al forn preescalfat i coeu-ho durant 30 minuts.
pas 6 de 6
El porc amb salsa de soja al forn ja està a punt. Dividiu-lo en bols racionals i serviu-lo amb una amanida de verdures fresques.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *