Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Porc en trossos petits en una paella

Porc en trossos petits en una paella

0
593
Cuina Mundial
Contingut calòric 197,1 kcal
Porcions 3 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 9,7 g
Greixos * 31,7 g
Hidrats de carboni * 7,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Porc en trossos petits en una paella
Contingut

El porc es cou molt ràpidament en una paella, sobretot si el talleu a trossos petits. Per fer la carn més sucosa i saborosa, pre-marinar-la durant 10-15 minuts.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Rentar el porc, eixugar-lo i tallar-lo a trossos petits.
pas 2 de 6
Transferiu la carn a un bol, saleu-la, afegiu-hi espècies seques, remeneu amb les mans i deixeu-la durant 15-20 minuts.
pas 3 de 6
Talleu les cebes a mitges anelles fines.
pas 4 de 6
Escalfeu oli vegetal en una paella i afegiu-hi la carn.
pas 5 de 6
Quan la carn estigui lleugerament rossa i alleugerida, afegiu-hi la ceba, continueu cuinant la carn a foc lent amb la ceba durant 20-30 minuts.
pas 6 de 6
Serviu porc calent. Per a un plat secundari, per exemple, podeu bullir pasta.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *