Porc amb agàrics de mel en una paella
0
1130
Cuina
Rus
Contingut calòric
130,6 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
100 minuts
Proteïnes *
4,8 gr.
Greixos *
15 gr.
Hidrats de carboni *
4,4 gr.
La combinació de porc amb bolets es considera la més exitosa en moltes cuines nacionals. Per fer el plat amb un gust excel·lent, la carn i els bolets es couen per separat i es guisen junts amb crema agra.
Ingredients
Procés de cocció
A continuació, escampeu la carn amb sal i pebre i bateu-la amb un martell. Talleu un tros de cansalada a daus petits. Escalfeu 4 cullerades d’oli vegetal en una paella i fregiu-hi la cansalada picada. En aquesta paella, fregiu les rodanxes de carn fins que es daurin. Fregir sense tapar la paella. Transferiu la carn fregida a un plat.
Bon Appetit!