Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Belyashi, pastissos de carn
  3. ➠ Belyashi amb carn
  4. ➠ Belyashi tàrtar amb carn i patates

Belyashi tàrtar amb carn i patates

0
639
Cuina Tatarskaya
Contingut calòric 148,6 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 6,6 gr.
Greixos * 7,1 gr.
Hidrats de carboni * 26,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Belyashi tàrtar amb carn i patates
Contingut

Els blancs deliciosos farcits de carn i patates són simplement un aperitiu increïble que és molt senzill i fàcil de preparar a casa. Resulta un plat contundent i saborós que es pot servir per sopar o com a berenar per prendre te.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Escalfeu la llet a uns 40 graus i remeneu-hi el llevat. Afegiu sal i sucre granulat.
pas 2 de 8
Ara afegiu farina, ou i pasteu la massa. Cobrim amb una tovallola i enviem a un lloc càlid durant 1,5 hores.
pas 3 de 8
Dividiu la massa en diversos trossos i formeu coques rodones des del fons.
pas 4 de 8
Peleu i talleu a daus les patates.
pas 5 de 8
Peleu la ceba i talleu-la a quadrats.
pas 6 de 8
Barregeu la carn picada, les patates i les cebes. Afegiu sal i pebre negre mòlt al gust.
pas 7 de 8
Estenem la carn picada al centre del pastís i doblegem les seves vores. Ho fem amb tots els pastissos.
pas 8 de 8
Lubriqueu la plata de forn amb oli vegetal i dissenyeu les clares. Els enviem al forn durant 30-40 minuts. a 180 graus fins que estiguin rossos.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *