Carbassó ratllat al forn

0
8646
Cuina Rus
Contingut calòric 148,8 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 13,9 gr.
Greixos * 11,2 gr.
Hidrats de carboni * 2,4 gr.
Carbassó ratllat al forn

El carbassó al forn sempre és sucós i tendre. Afegint diversos components al carbassó ratllat (formatge, ous, espècies) podeu aconseguir l’harmonia del gust del plat acabat. Si necessiteu una recepta per a un plat de carbassó lleuger i baix en greixos, aquesta opció és per a aquest cas.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Comencem a escalfar el forn a una temperatura de 180 graus. Rentem el carbassó, tallem les cues pels dos costats i després triturem amb un ratllador gruixut.
pas 2 de 5
Després, fregueu formatge dur sobre un ratllador gruixut i afegiu-lo al carbassó.
pas 3 de 5
Conduïm ous de gallina a un recipient de treball fins a la resta d’ingredients. Condimentar amb sal i espècies al gust. Remeneu fins que els ingredients es reparteixin uniformement. Després de barrejar els components, el carbassó engegarà el suc, només l’escorrem.
pas 4 de 5
Unteu un plat de forn amb oli vegetal. A continuació, estenem la massa de carbassó a la forma preparada i l’anivellem.
pas 5 de 5
Posem la forma amb carbassó al forn preescalfat durant 25 minuts. Traiem del forn el carbassó ratllat acabat, el refredem una mica: el plat està a punt per servir.

Que aprofiti!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *