Pastís de ruibarbre ratllat

0
1031
Cuina Rus
Contingut calòric 150,5 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 6,1 gr.
Greixos * 4,8 gr.
Hidrats de carboni * 29,7 g
Pastís de ruibarbre ratllat

El ruibarbre és un producte únic baix en calories amb moltes propietats beneficioses. El pastís de ruibarbre ratllat és una pastisseria que no només és molt sana, sinó també molt saborosa, cosa que, per descomptat, és important per a una mestressa de casa que es preocupa per la seva família. aquest pastís agradarà a tothom, de petit a gran. Afanya’t a provar-ho!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Batre els ous amb el sucre fins que es formi escuma lleugera.
pas 2 de 9
Foneu la mantega al bany maria o al microones i aboqueu-la a la barreja ou-sucre.
pas 3 de 9
Afegiu-hi poc a poc la farina i la pols de coure, sense deixar de remenar la massa perquè no es formin grumolls.
pas 4 de 9
Hauríeu d’aconseguir una massa suau que no s’enganxi a les mans. Dividiu la massa en dos trossos: cada cop més grans.
pas 5 de 9
Unteu el plat de forn amb oli vegetal. Estireu una mica més la meitat de la massa, poseu-la al fons del motlle.
pas 6 de 9
Renteu el ruibarbre, eixugueu-lo sobre un paper absorbent, talleu-lo a trossos petits.
pas 7 de 9
Poseu aquests trossos de ruibarbre sobre una capa de massa en un plat de forn. Fregem la meitat menys de la massa sobre un ratllador gruixut (per a això, primer podeu congelar una mica aquesta part de la massa). Escampeu ruibarbre amb massa ratllada.
pas 8 de 9
Enviem el nostre pastís ratllat al forn, preescalfat a 180 graus, durant 40 minuts fins que estigui cuit.
pas 9 de 9
Traiem del forn el pastís de ruibarbre ratllat acabat, el deixem refredar lleugerament i el traiem del motlle. Tallem les pastes i servim!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *