a casa
➠ La massa
➠ Massa de pizza
➠ Massa sense llevat i sense ous a la llet per a pizza al forn

Massa sense llevat i sense ous a la llet per a pizza al forn

811

Cuina Mundial

Contingut calòric 93,8 kcal

Porcions 5 ports.

Hora de cuinar 15 minuts.

Proteïnes * 3,9 gr.

Greixos * 4,7 gr.

Hidrats de carboni * 21,8 g

Massa sense llevat i sense ous a la llet per a pizza al forn

Contingut

La massa de pizza al forn és suau i tendra. Proveu una recepta de llet senzilla sense afegir llevat ni ous. Us encantarà la preparació senzilla i ràpida, així com el sabor i la qualitat del plat acabat.

Ingredients

Llet de vaca 150 ml. Farina de blat 300 gr. Sal 1 pessic Bicarbonat de sodi 1 pessic Oli vegetal 2 cullerades

Procés de cocció

Remeneu la llet amb sal fins que es dissolgui el producte sec.

Tamiceu per separat la farina i afegiu-hi sosa amb un batedor. La massa seca està saturada d’oxigen i, com a resultat, sortirà una massa més esponjosa i suau.