Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ La massa
  3. ➠ Blanquear la massa
  4. ➠ Escalfeu la massa amb carn i patates

Escalfeu la massa amb carn i patates

0
1325
Cuina Tatarskaya
Contingut calòric 115,4 kcal
Porcions 12 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 6,4 gr.
Greixos * 4,4 gr.
Hidrats de carboni * 13,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Escalfeu la massa amb carn i patates
Contingut

Els Belyashi es preparen amb diferents farcits, els més habituals són la carn i la patata i la carn. La patata absorbeix el suc de la carn, pel que el farcit és increïblement sucós i moderadament greixós.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Poseu mantega estovada en un bol.
pas 2 de 6
Tamiseu la farina en un bol de mantega. Remeneu aquests ingredients amb una forquilla.
pas 3 de 6
La farina i la mantega s’han d’esmicolar finament. A continuació, afegiu un polsim de bicarbonat i sal.
pas 4 de 6
A continuació, trenqueu 2 ous de gallina.
pas 5 de 6
A continuació, afegiu el quefir a temperatura ambient i pasteu la massa primer en un bol, després traslladeu-la al taulell i pasteu amb les mans.
pas 6 de 6
Emboliqueu la massa amb paper de plàstic i poseu-la a la nevera mentre prepareu el farcit.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *