Pasta blanquejadora de llet amb oli vegetal i llevat sec

0
1185
Cuina Tatarskaya
Contingut calòric 152,6 kcal
Porcions 16 ports.
Hora de cuinar 150 minuts
Proteïnes * 6,4 gr.
Greixos * 6,5 gr.
Hidrats de carboni * 32,2 g
Pasta blanquejadora de llet amb oli vegetal i llevat sec

La massa de llevat blanquejat es pot pastar de diverses maneres. Un dels més senzills i assequibles és pastar la massa amb llet, oli vegetal i llevat sec. Gràcies al llevat sec, la massa puja bé i té una estructura ventilada.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Combineu la farina tamisada, la sal, el sucre i el llevat.
pas 2 de 5
A continuació, afegiu llet tèbia, ous i oli vegetal, remeneu. Pastar la massa fins que quedi suau i elàstica.
pas 3 de 5
Feu rodar la massa en un pa i poseu-la en un bol greixat. Cobriu la massa amb paper film i deixeu-la en un lloc càlid durant 1-1,5 hores.
pas 4 de 5
Quan la massa puja bé, emboliqueu-la amb les mans i torneu-la a posar en un lloc càlid durant 20-30 minuts.
pas 5 de 5
Després d'això, la massa estarà llesta per donar forma a les clares.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *