Blanquejar la massa amb llevat sec sobre aigua

0
752
Cuina Tatarskaya
Contingut calòric 271,2 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 7,6 gr.
Greixos * 0,8 gr.
Hidrats de carboni * 62,5 g
Blanquejar la massa amb llevat sec sobre aigua

La massa de blanqueig es pot fer fins i tot amb aigua. Cuinar-ne resulta exuberant i sucós. Una vegada que heu intentat cuinar els blancs a casa, no voldreu mai comprar-los.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Aboqueu el llevat sec i el sucre en un bol.
pas 2 de 5
Aboqueu aigua tèbia en un bol, remeneu i deixeu la massa del llevat en un lloc càlid durant 10 minuts.
pas 3 de 5
A continuació, afegiu la major part de la farina tamisada i la sal a un bol.
pas 4 de 5
Pastar la massa. En el procés, afegiu la farina restant en porcions, però assegureu-vos que la massa no quedi massa estreta.
pas 5 de 5
Traslladeu la massa pastada a un bol, tapeu-la amb paper film i deixeu-la en un lloc càlid durant 20 minuts. Després d'això, la massa estarà completament preparada.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *