Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ La massa
  3. ➠ Massa per a chebureks
  4. ➠ Massa per a chebureks com a cheburek amb bombolles

Massa per a chebureks com a cheburek amb bombolles

0
1433
Cuina Caucàsic
Contingut calòric 277,7 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 13,5 g
Greixos * 13,8 g
Hidrats de carboni * 90,3 g
* per cada 100 gr. producte
Massa per a chebureks com a cheburek amb bombolles
Contingut

Les pastes casolanes són molt fàcils de cuinar tan saboroses i cruixents com les pastes. El més important és pastar la massa correcta, observant totes les proporcions. Un aperitiu tan ideal i contundent atraurà tots els membres de la llar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Tamiseu la farina amb un colador per enriquir-la amb aire i la massa queda més airejada.
pas 2 de 4
Bullir aigua i afegir-la a la farina, també afegir oli de gira-sol i sal.
pas 3 de 4
Barregeu bé els ingredients i pasteu la farina. Tan bon punt la massa s’espesseixi, la continuem pastant amb les mans durant 5-7 minuts.
pas 4 de 4
Deixem la massa sota la pel·lícula durant 20-30 minuts, perquè es infongui i es refredi completament.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *