Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ La massa
  3. ➠ Massa per a chebureks
  4. ➠ Massa per a chebureks com a cheburek amb bombolles de vodka

Massa per a chebureks com a cheburek amb bombolles de vodka

0
1319
Cuina Caucàsic
Contingut calòric 266,7 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 15,1 gr.
Greixos * 14,2 g
Hidrats de carboni * 30,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Massa per a chebureks com a cheburek amb bombolles de vodka
Contingut

Els chebureks són un aperitiu ràpid, d’estil oriental. Molts estaven interessats en com s’obtenen pastissos tan sucosos amb una massa cruixent fina en els chebureks; revelarem aquest secret a la nostra recepta.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Trencar un ou en un bol i afegir una mica de sal, batre.
pas 2 de 7
Afegiu aigua, oli vegetal i vodka a l’ou batut, remeneu.
pas 3 de 7
A continuació, comenceu a afegir la farina tamisada a porcions i a pastar la massa.
pas 4 de 7
Quan la massa sigui prou espessa, traslladeu-la a la taula i continueu pastant amb les mans.
pas 5 de 7
Passeu la massa a una bossa de plàstic i deixeu-la durant 10-15 minuts.
pas 6 de 7
Després torneu a pastar la massa, quedarà tendra i suau.
pas 7 de 7
Els chebureks fets amb aquesta massa són prims i cruixents, com en el cheburek.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *