Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ La massa
  3. ➠ Massa per a chebureks
  4. ➠ Massa per pastissos sobre aigua mineral

Massa per pastissos sobre aigua mineral

0
958
Cuina Caucàsic
Contingut calòric 358,7 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 13,5 g
Greixos * 13,8 g
Hidrats de carboni * 110,6 g
* per cada 100 gr. producte
Massa per pastissos sobre aigua mineral
Contingut

La massa d’aigua mineral resulta especialment bona i plàstica. Es pot utilitzar per fer molts aperitius deliciosos i panets que prenen la boca. I les seves pastes són perfectes! Aquesta delícia desapareixerà ràpidament del plat!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 3
Combineu aigua mineral, sal, sucre granulat i oli d’oliva en un plat profund.
pas 2 de 3
Ara passem la farina per un colador i l’afegim als aliments líquids. Introduïm farina en petites porcions, sense deixar de remenar.
pas 3 de 3
Quan la massa no sigui espessa, la continuem pastant amb les mans fins que la massa sigui elàstica. Cobriu la massa amb una tovallola o un film de cel·lofana perquè la part superior no s’assequi i deixeu-la durant 15-20 minuts perquè els productes es combinin millor.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *