Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ La massa
  3. ➠ Massa per a kystyby
  4. ➠ Massa per a kystyby a l'aigua

Massa per a kystyby a l'aigua

0
2325
Cuina Tatarskaya
Contingut calòric 366,9 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 13,8 g
Greixos * 14,1 gr.
Hidrats de carboni * 113,2 g
* per cada 100 gr. producte
Massa per a kystyby a l'aigua
Contingut

Es pot preparar una massa deliciosa per a kystyby en aigua i, per fer-la més satisfactòria, afegiu-hi una mica d’oli vegetal. La massa densa i elàstica no causarà problemes i el plat resultarà saborós i nutritiu.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Tamiseu la farina de blat amb un colador per enriquir-la amb oxigen i fer que la massa sigui més tendra i aèria.
pas 2 de 5
Dissoleu la sal i el sucre granulat en aigua.
pas 3 de 5
Afegiu oli vegetal i afegiu farina en petites porcions, sense deixar de remenar perquè la massa sigui homogènia.
pas 4 de 5
Estenem la massa sobre la taula i continuem pastant amb les mans 5-7 minuts més. Això farà que sigui elàstic i fàcil de desplegar.
pas 5 de 5
Deixeu la massa en infusió durant 20 minuts i, perquè la part superior no s’assequi, tapeu-la amb una pel·lícula o una tovallola.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *