Masa per manti sense ous amb oli vegetal
0
818
Cuina
Asiàtic
Contingut calòric
158,5 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
20 minuts.
Proteïnes *
6,6 gr.
Greixos *
7,9 gr.
Hidrats de carboni *
36,8 g
Preparem massa per manti sense ous, a base de llet i oli vegetal. Bastant inusual, però molt saborós. Aquesta massa és més tendra, lleugerament dolça, lleugera. Després de pastar, assegureu-vos de deixar-lo madurar; deixeu-lo a temperatura ambient durant una hora. Després d’això, és fàcil desplegar-lo i podeu estar segur que durant la cocció mantindrà bé el farcit i no es trencarà.
Ingredients
Procés de cocció
Formem un panet llis de la massa, l’emboliquem amb paper film perquè la superfície no s’assequi. Deixem sobre la taula aproximadament una hora per madurar. En aquest moment, només podeu fer el farciment. Després tallem la massa a trossos, enrotllem cada peça en una capa fina. Tallem en blancs, emboliquem el farcit i formem el manti de la manera habitual.
Bon Appetit!