Massa per a manti sobre aigua mineral amb oli vegetal
0
404
Cuina
Asiàtic
Contingut calòric
213,6 kcal
Porcions
8 ports.
Hora de cuinar
30 minuts.
Proteïnes *
8 gr.
Greixos *
8,2 gr.
Hidrats de carboni *
65,9 gr.
L’aigua mineral és la base líquida ideal per a la massa manti casolana. S’hi afegeix una mica d’oli vegetal perquè la massa sigui més suau, més elàstica i s’estengui fins aconseguir una capa fina. L’aigua s’utilitza mitja o fortament carbonatada i, refrigerada, només s’obre la botella abans de pastar la massa perquè es conservi el gas. La massa d’aigua mineral no necessita un pastat llarg i n’hi ha prou amb 15 minuts perquè descansi.
Ingredients
Procés de cocció
Plats deliciosos i d’èxit!