Massa de manti amb midó
0
650
Cuina
Asiàtic
Contingut calòric
77 kcal
Porcions
20 ports.
Hora de cuinar
60 minuts
Proteïnes *
2 gr.
Greixos *
0,4 gr.
Hidrats de carboni *
16,3 gr.
Proveu la recepta de la massa de piogodi o manti coreà. Aquest és un plat molt saborós i els manti en si mateixos són transparents i semblen fràgils com el vidre.
Ingredients
Procés de cocció
Netegem les patates. Talleu cada tubercle en 4 trossos i poseu-lo en una cassola. A continuació, ompliu les patates amb 1,5 litres d’aigua. Salar, coure fins que estigui cuit. Pastar patates en aigua. No aboquem el brou i ens assegurem que quedi calent! Batre suaument les patates amb la batedora perquè no quedin grumolls.
