Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Massa per a manti en una panificadora Panasonic

Massa per a manti en una panificadora Panasonic

0
666
Cuina Asiàtic
Contingut calòric 191,5 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 15 minuts.
Proteïnes * 9 gr.
Greixos * 4,9 gr.
Hidrats de carboni * 27,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Massa per a manti en una panificadora Panasonic
Contingut

La massa per a manti es pot pastar en qualsevol fabricant de pa. El potent dispositiu barreja a fons tots els ingredients i amassa la massa amb alta qualitat. En una màquina de fer pa Panasonic, utilitzarem el mode "Pelmeni" per pastar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Tamiseu la farina al bol de la màquina de pa, afegiu-hi sal.
pas 2 de 5
A continuació, trenqueu l’ou en un bol.
pas 3 de 5
Aboqueu aigua a temperatura ambient en la quantitat especificada. Posem el bol a la màquina de fer pa, tanquem la tapa de l’aparell. Triem el programa "Pelmeni" durant quinze minuts. Premem "Inici".
pas 4 de 5
Després de completar el pastat, deixeu la massa al bol durant uns vint a trenta minuts perquè es desenvolupi el gluten i la massa es faci més elàstica. Després d’això, traiem la massa, l’escampem amb farina, la dividim en parts perquè sigui més convenient treballar.
pas 5 de 5
Enrotllem cada part en una capa, afegint més farina si cal. Retallem els espais en blanc, hi posem el farcit i formem el manti de la manera habitual.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *