Massa de pizza de blat sencer

0
712
Cuina Mundial
Contingut calòric 170,1 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 10,6 gr.
Greixos * 11 gr.
Hidrats de carboni * 31,1 gr.
Massa de pizza de blat sencer

No conec gent a qui no li agrada la pizza. Avui vull compartir la recepta d’una massa increïblement apetitosa i deliciosa feta amb farina de gra sencer. Un amic meu va compartir aquesta recepta amb mi. El procés d’elaboració de la massa de pizza és bastant senzill i ràpid.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Primer de tot, prepareu tots els ingredients necessaris per fer la massa de pizza.
pas 2 de 8
Tamiseu la quantitat necessària de farina de blat sencer i pols de coure en un bol profund per un colador fi. Barregeu-ho bé. Afegir sal, trencar un ou de gallina i abocar la quantitat de kéfir necessària a temperatura ambient.
pas 3 de 8
Després d'això, pastar bé la massa amb les mans i enrotllar-la en una bola gran.
pas 4 de 8
Col·loqueu-lo en un recipient profund i tapeu-lo amb paper film. Deixeu reposar la massa uns 20 minuts.
pas 5 de 8
Mentrestant, prepareu les vostres cobertures preferides.
pas 6 de 8
Estireu la massa reposada amb un corró i col·loqueu-la sobre un paper de forn preparat.
pas 7 de 8
Repartiu el farcit preparat de manera uniforme i poseu la pizza al forn preescalfat i coeu-la fins que estigui tendra.
pas 8 de 8
Serviu la pizza acabada amb massa de farina de gra sencer en porcions.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *