Massa de pizza com la pizzeria de Papa John

0
2383
Cuina Mundial
Contingut calòric 162,1 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 6,1 gr.
Greixos * 6,2 gr.
Hidrats de carboni * 50 gr.
Massa de pizza com la pizzeria de Papa John

Es pot preparar una massa delicada i esponjosa com la de Papa John a la cuina de casa seva. Mireu aquesta impecable recepta de base de pizza. Sorprengui la seva família o convidats amb una delícia de colors.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Aboqueu el llevat amb una petita quantitat d’aigua tèbia. Remeneu el contingut i deixeu-ho 10 minuts.
pas 2 de 5
Tamiseu els dos tipus de farina en un bol gran. Remeneu bé la barreja.
pas 3 de 5
Fem una petita depressió a la barreja seca. Afegiu-hi sal, sucre, aboqueu-hi oli d’oliva i llevat. Complementem els ingredients amb aigua tèbia.
pas 4 de 5
Barregem el contingut. Amasseu-lo bé fins obtenir un bony elàstic homogeni. Deixem la peça en un lloc càlid durant 20-30 minuts.
pas 5 de 5
Estireu la massa acabada fina amb un corró. Hauríeu d’obtenir un cercle uniforme i uniforme. La base de pizza està a punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *