Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ La massa
  3. ➠ Massa de pizza
  4. ➠ Masa de pizza de llevat amb farina i aigua

Masa de pizza de llevat amb farina i aigua

0
935
Cuina Mundial
Contingut calòric 336,8 kcal
Porcions 10 ports.
Hora de cuinar 120 minuts
Proteïnes * 12,7 g
Greixos * 13 gr.
Hidrats de carboni * 103,9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Masa de pizza de llevat amb farina i aigua
Contingut

Una recepta molt senzilla i assequible per a massa de pizza de llevat. Es fa en poc temps i el resultat us delectarà amb la seva delicada textura i sabor.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Dissoleu el llevat, la sal i el sucre en aigua tèbia. Aboqueu-hi una cullerada de farina, remeneu i deixeu la massa durant 10 minuts a temperatura ambient.
pas 2 de 4
Tamiseu la farina i barregeu-la amb mantega. Afegir la infusió i tornar a barrejar bé fins que quedi homogeni.
pas 3 de 4
Reuneix la massa en una bola i deixa-la a temperatura ambient durant 40-60 minuts.
pas 4 de 4
A continuació, la massa cultivada es pot estendre a la mida desitjada.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *