Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ La massa
  3. ➠ Massa de pizza
  4. ➠ La massa de pizza de llevat en 5 minuts

La massa de pizza de llevat en 5 minuts

0
931
Cuina Mundial
Contingut calòric 268,9 kcal
Porcions 12 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 8,1 gr.
Greixos * 9,7 g
Hidrats de carboni * 71,2 g
* per cada 100 gr. producte
La massa de pizza de llevat en 5 minuts
Contingut

La pizza és un plat molt popular i convida sovint a les nostres taules. Si el farciment i les salses poden ser diferents, la massa de la pizza real només hauria de ser llevat. Segons aquesta recepta, es pot pastar en qüestió de minuts.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Sembreu la farina a través d’un colador fi en un recipient volumètric. Afegir el llevat sec a la farina, barrejar.
pas 2 de 4
A continuació, afegiu sal, sucre, oli vegetal i llet tèbia.
pas 3 de 4
Utilitzeu un processador d’aliments per pastar la massa, fixeu-la i poseu-la a pastar a baixa velocitat. A continuació, augmenteu la velocitat i la massa estarà llesta en 1,5-2 minuts.
pas 4 de 4
A continuació, dividiu la massa en diverses porcions, poseu-la en bols i deixeu-la en un lloc càlid durant 40-60 minuts. La massa s’ha d’expandir bé. Després, pasteu la massa amb les mans i estireu-la fins a la mida desitjada.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *