Massa de pizza al quefir sense ous
0
2491
Cuina
Mundial
Contingut calòric
130,3 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
25 minuts
Proteïnes *
3,9 gr.
Greixos *
4,8 gr.
Hidrats de carboni *
34,1 gr.
La pizza feta amb massa barrejada amb kéfir, sense ous ni llevats, presenta una sèrie d’avantatges respecte a les receptes clàssiques. Aquesta massa resulta esponjosa i tendra després de coure-la, s’absorbeix fàcilment pel cos, no s’asseca al forn i el plat es prepara ràpidament. Els ous, com a estabilitzadors de la massa, substitueixen completament l’addició de sosa a la massa. Del nombre especificat de productes, obtindreu dues pizzes fines amb un diàmetre de fins a 40 cm.
Ingredients
Procés de cocció
Cuina deliciosa i reeixida!