La massa de pizza de Kefir com una pelussa

0
870
Cuina Mundial
Contingut calòric 130,3 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 3,9 gr.
Greixos * 4,8 gr.
Hidrats de carboni * 34,1 gr.
La massa de pizza de Kefir com una pelussa

La massa de pizza "Downy" només es fa a base de kefir. Quan es cou la pizza al forn, s’afegeix llevat a la massa. Per coure en una paella, es pasta la massa "com a pelussa" sense llevat. Aquesta massa és adequada per coure a casa de qualsevol complexitat. La recepta és senzilla i ràpida.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Primer, prepareu tots els ingredients per pastar.
pas 2 de 6
En un bol separat, barregeu el quefir amb oli vegetal i escalfeu-los una mica. Afegiu sucre i llevat a aquesta barreja tèbia i remeneu.
pas 3 de 6
En un bol per pastar la massa, tamiceu la farina sobre un colador i barregeu-la amb el llevat.
pas 4 de 6
A continuació, aboqueu la barreja de kefir a la farina i barregeu-ho tot amb una cullera.
pas 5 de 6
Després, esteneu bé la massa amb la mà i enrotlleu-la en un monyo.
pas 6 de 6
Cobriu els plats amb la massa amb un tovalló i poseu-los en un lloc càlid durant 40 minuts. Passat aquest temps, podeu estendre la massa i recollir la pizza amb qualsevol farcit.

Cuina deliciosa i reeixida!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *