Massa de pizza de Kefir sobre una plata de forn

0
787
Cuina Mundial
Contingut calòric 94,5 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 5,1 gr.
Greixos * 5,3 gr.
Hidrats de carboni * 14,5 g
Massa de pizza de Kefir sobre una plata de forn

Si necessiteu cuinar pizza ràpidament i, sens dubte, deliciosa (per exemple, per a convidats), una recepta per pastar massa de kefir serà guanyadora. En coure, el pastís quedarà airejat i no s’assecarà a les vores. A més, la massa de quefir es pot congelar una altra vegada.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Trenqueu els ous en un bol profund separat, afegiu-hi sal i bateu-los una mica amb un batedor.
pas 2 de 6
A continuació, afegiu oli vegetal i torneu a batre.
pas 3 de 6
Aboqueu el quefir a temperatura ambient a aquesta barreja d’oli d’ou i torneu-ho a remenar amb un batedor.
pas 4 de 6
Aboqueu la farina tamisada sobre un colador en un plat convenient per pastar la massa.
pas 5 de 6
Aboqueu-hi la barreja de quefir en porcions i pasteu la massa a mà. Ha de ser suau i enganxós. Deixeu la massa a prova durant 10 minuts. A continuació, traslladeu la massa a un paper de forn folrat amb paper de forn. Esteneu la massa amb les mans mullades sobre un paper de forn, formant un pastís prim.
pas 6 de 6
A continuació, apliqueu una capa de qualsevol salsa a la massa, col·loqueu el farcit i podreu coure la pizza.

Una cocció feliç i deliciosa!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *