Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ La massa
  3. ➠ Massa de pizza
  4. ➠ Massa de pizza amb llet per a una paella

Massa de pizza amb llet per a una paella

0
1213
Cuina Mundial
Contingut calòric 93,6 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 5 minuts.
Proteïnes * 5,1 gr.
Greixos * 5,2 gr.
Hidrats de carboni * 14,7 g
* per cada 100 gr. producte
Massa de pizza amb llet per a una paella
Contingut

La pizza en una paella feta amb massa de llet es cou ràpidament i la massa s’amassa amb líquid. Una massa ràpida amb llet serà més tendra i menys calòrica que barrejada amb maionesa. Utilitzeu farina de creps per coure pizza en una paella. Si teniu farina normal, tamiseu-la dues vegades sobre un colador per mantenir la massa esponjosa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Trenqueu un ou en un bol per pastar la massa, afegiu-hi sal i barregeu-ho amb un batedor. A continuació, aboqueu-hi una mica de llet escalfada i torneu-ho a remenar.
pas 2 de 5
A continuació, afegiu oli vegetal a aquesta base líquida i afegiu la quantitat de farina especificada. Pastar la massa amb un batedor.
pas 3 de 5
La massa ha de resultar líquida i ser com la crema agra de consistència. Ha de drenar lliurement de la cullera.
pas 4 de 5
Unteu una paella per coure pizza amb oli vegetal.
pas 5 de 5
A continuació, aboqueu la massa pastada en una paella i repartiu-la uniformement. Esteneu el salsa de tomàquet sobre la massa i afegiu-hi el farcit i coeu la pizza.

Cuina deliciosa i reeixida!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *