Massa per a pastissos sense ous amb llevat sec

0
2222
Cuina Rus
Contingut calòric 354,7 kcal
Porcions 10 ports.
Hora de cuinar 150 minuts
Proteïnes * 10,6 gr.
Greixos * 12,7 g
Hidrats de carboni * 93,7 g
Massa per a pastissos sense ous amb llevat sec

La massa ràpida de llevat sense ous és una troballa real per a les mestresses de casa. Cuinar a partir d’ella resulta ser lleuger i ventilat. Aquesta massa és adequada per a pastissos, bunyols, rotlles i rotlles amb una gran varietat de farcits.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Tamiseu la farina per un colador fi.
pas 2 de 5
Aboqueu la llet tèbia en un bol, afegiu-hi llevat, sal, un parell de cullerades de farina i sucre. Deixeu la massa en un lloc càlid durant 15-20 minuts.
pas 3 de 5
Quan la massa sigui adequada, afegiu-hi oli vegetal i farina tamisada. Pastar la massa.
pas 4 de 5
A continuació, deixeu-lo en un lloc càlid durant 2 hores per augmentar.
pas 5 de 5
Després de la prova, dividiu la massa en trossos, estireu-la i modeleu els pastissos.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *