Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ La massa
  3. ➠ Massa de pastís
  4. ➠ Massa per pastissos sense ous al forn

Massa per pastissos sense ous al forn

0
2077
Cuina Rus
Contingut calòric 267,4 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 105 minuts
Proteïnes * 8 gr.
Greixos * 9,8 g
Hidrats de carboni * 70 gr.
* per cada 100 gr. producte
Massa per pastissos sense ous al forn
Contingut

Amb un plaer increïble i amb tot el cor, vull compartir la recepta d’una meravellosa massa de pastissos sense ous. La massa resulta inusualment aèria. Normalment faig servir aquesta massa per fer pastissos al forn.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de cada 10
Aboqueu el quefir a temperatura ambient en un recipient profund.
pas 2 de cada 10
A continuació, aboqueu la quantitat necessària d’oli vegetal. Col·loqueu el recipient al microones durant uns 30 segons.
pas 3 de cada 10
A continuació, afegiu la quantitat necessària de sucre granulat.
pas 4 de cada 10
A continuació, afegiu-hi sal. Barrejar bé.
pas 5 de cada 10
Tamiseu la quantitat necessària de farina de blat en un recipient separat a través d'un colador fi.
pas 6 de cada 10
Afegiu la quantitat necessària de llevat sec.
pas 7 de cada 10
A continuació, aboqueu els ingredients líquids als secs en un raig prim.
pas 8 de cada 10
Barregeu bé la massa. Després d'això, pastar bé la massa amb les mans i enrotllar-la en una bola gran.
pas 9 de cada 10
Deixeu que la massa creixi. Quan la massa hagi pujat prou i hagi augmentat el seu volum, amasseu-la una mica i deixeu-la tornar a aixecar.
pas 10 de cada 10
Dividiu la massa corresponent en parts iguals i utilitzeu-la per coure els vostres pastissos preferits.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *