Massa per a pastissos en una paella sense llevat en aigua

0
7653
Cuina Rus
Contingut calòric 396,3 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 18,6 gr.
Greixos * 17,6 gr.
Hidrats de carboni * 91,6 gr.
Massa per a pastissos en una paella sense llevat en aigua

Una massa senzilla per a pastissos a l’aigua sense llevats us ajudarà quan hàgiu de preparar ràpidament unes delicioses postres per al te. La massa resulta molt elàstica i densa, no es trenca ni es desfà durant la fregida. I per al farciment, qualsevol baia o melmelada és adequada. Molt saborós!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 3
Agafem un recipient bastant profund i hi introduïm dos ous, afegim aigua i afegim sucre granulat i sal. Remeneu la barreja.
pas 2 de 3
Tamiseu la farina a través d’un colador i afegiu-la gradualment a la barreja líquida.
pas 3 de 3
Quan la massa es faci prou gruixuda, afegiu-hi l'oli vegetal i continueu pastant la massa amb les mans. Per evitar que s’enganxi, escampeu farina sobre la taula.

Consell: dividiu la massa acabada en diversos trossos, podeu posar-hi el farcit i fregir-lo en una paella durant 5-7 minuts.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *