Massa per a pastissos amb patates en una paella

0
1348
Cuina Rus
Contingut calòric 342,1 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 105 minuts
Proteïnes * 16,7 g
Greixos * 17,1 gr.
Hidrats de carboni * 111,6 gr.
Massa per a pastissos amb patates en una paella

De la massa del llevat s’obtenen pastissos molt saborosos i esponjosos amb patates. Són molt fàcils de cuinar en una paella. Aquests pastissos no són en cap cas inferiors als cuits al forn. Un plat fantàstic per fer un mos ràpid o un aperitiu per a un segon plat.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 3
Escalfem l’aigua, també podeu fer servir brou de patata. La temperatura ha d’estar al voltant dels 30-40 graus. Remeneu-hi el llevat i la sal. Deixem 20-30 minuts perquè surti la massa.
pas 2 de 3
Tamiseu la farina per un colador, afegiu-hi la massa i la mantega. Barregeu-ho tot bé i deixeu-lo en un lloc càlid durant 40-60 minuts perquè surti la massa.
pas 3 de 3
Després pastem la massa i la dividim en trossos.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *