a casa
➠ La massa
➠ Massa de pastís
➠ Massa per a pastissos en una panificadora Panasonic

Massa per a pastissos en una panificadora Panasonic

3203

Cuina Rus

Contingut calòric 297,1 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 150 minuts

Proteïnes * 8,9 gr.

Greixos * 10,9 g

Hidrats de carboni * 77,8 g

Massa per a pastissos en una panificadora Panasonic

Contingut

Vull compartir una meravellosa recepta de massa feta en una màquina de fer pa. Cuinar amb una massa així resulta increïblement saborós i esponjós. El procés d’elaboració de la massa de pastís no us portarà molt de temps i el resultat superarà totes les expectatives.

Ingredients

Farina de blat 500 gr. Sucre granulat 3 cullerades Llevat sec 15 gr. Sal 1,5 culleradetes Kefir 320 ml. Oli vegetal 5 cullerades

Procés de cocció

En primer lloc, mesureu la quantitat necessària de farina de blat de primera qualitat. Després, amb un colador fi, tamiseu-la diverses vegades per enriquir la farina amb oxigen.

Aboqueu la quantitat necessària de farina de blat tamisada al bol de la màquina de fer pa.

A continuació, aboqueu la quantitat necessària de kefir preescalfat a un estat càlid, afegiu oli vegetal, sal i la quantitat necessària de sucre granulat.

A continuació, afegiu-hi el llevat sec.

Tinc un fabricant de pa Panasonic. Instal·leu el programa # 13 al tauler d’instruments. Tanqueu la tapa de la màquina de pa i premeu el botó Inici. Després, començarà el procés de pastar la massa.