Masa per a chebureki amb bombolles com en cheburek amb vodka

0
865
Cuina Caucàsic
Contingut calòric 266,7 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 15,1 gr.
Greixos * 14,2 g
Hidrats de carboni * 30,6 gr.
Masa per a chebureki amb bombolles com en cheburek amb vodka

Les autèntiques pastes, com en els millors restaurants, són molt fàcils de cuinar a casa. El més important és conèixer petits trucs i no tinguis por d’aplicar-los. Per tant, l’aigua de la recepta farà que la massa estigui bombolla i airejada, i la part superior de l’aperitiu quedarà molt rogenca i apetitosa! Simplement deliciós!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Escalfem l’aigua perquè quedi calenta. Aboqueu-lo en un recipient profund, afegiu-hi un ou, oli vegetal, vodka i sal. Remeneu-ho tot bé.
pas 2 de 4
Tamiseu la farina a través d'un colador, afegint-la gradualment als productes líquids, sense deixar de remenar perquè la massa sigui homogènia.
pas 3 de 4
Quan la massa sigui prou grossa, la continuem pastant amb les mans durant 5-7 minuts perquè quedi elàstica.
pas 4 de 4
Cobriu la massa amb paper d'alumini i deixeu-la reposar durant 20-30 minuts.

Ara ja podeu començar a cuinar pastissos! Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *