Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ La massa
  3. ➠ Massa per a chebureks
  4. ➠ Massa per pastissos amb vodka sense ous

Massa per pastissos amb vodka sense ous

0
3432
Cuina Caucàsic
Contingut calòric 346,5 kcal
Porcions 20 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 13,5 g
Greixos * 13,8 g
Hidrats de carboni * 73,9 g
* per cada 100 gr. producte
Massa per pastissos amb vodka sense ous
Contingut

El vodka s’utilitza per pastar massa de pastissos amb precisió per formar una apetitosa escorça marró daurat durant el procés de fregir. Fer aquesta massa no és difícil si seguiu aquesta recepta pas a pas.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Tamiseu una mica de la farina en un bol, afegiu-hi aigua, sal, sucre, oli de gira-sol i vodka. Remeneu els ingredients.
pas 2 de 5
Afegir una mica més de farina, barrejar bé. A continuació, poseu la massa resultant sobre la taula i continueu pastant la massa amb les mans.
pas 3 de 5
Afegiu la farina restant a poc a poc. La massa ha de ser ferma però elàstica.
pas 4 de 5
Quan la massa estigui a punt, emboliqueu-la amb paper plàstic i poseu-la a la nevera durant 20-30 minuts.
pas 5 de 5
Després podeu començar a fer rodar la massa i esculpir pastissos.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *