Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ La massa
  3. ➠ Massa de pizza
  4. ➠ Massa de Kefir sense llevat per a pizza al forn

Massa de Kefir sense llevat per a pizza al forn

0
1353
Cuina Mundial
Contingut calòric 122,8 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 5,1 gr.
Greixos * 5,3 gr.
Hidrats de carboni * 25,7 g
* per cada 100 gr. producte
Massa de Kefir sense llevat per a pizza al forn
Contingut

La massa per a pizza casolana amb kefir resulta ser més suau i de gust més delicat. A més, el producte és fàcil de preparar. I el sabor acabat de la base no es distingeix de com es prepara en una pizzeria.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
En un bol profund, trenqueu l’ou, afegiu-hi sal i sucre i bateu bé els aliments.
pas 2 de 5
Aboqueu el quefir, l’oli vegetal i el refresc apagat amb una mossegada a la barreja d’ous. Remeneu-ho bé.
pas 3 de 5
Tamiceu gradualment la farina i pasteu la massa fins obtenir una composició espessa i densa.
pas 4 de 5
Escampeu farina sobre un taulell o taulell. Estenem la massa, si cal, la dividim i l’enrotllem en la forma desitjada.
pas 5 de 5
Estenem la massa enrotllada sobre una plata de forn. A punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *