Massa de Kefir amb refresc per a pastissos en una paella

0
1808
Cuina Rus
Contingut calòric 357,2 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 10,7 g
Greixos * 13,1 gr.
Hidrats de carboni * 93,4 g
Massa de Kefir amb refresc per a pastissos en una paella

Si teniu la tasca de fer pastissos ràpidament amb farciment, és millor pastar la massa amb kefir. Resulta gairebé tan airejat i porós com el llevat i és perfecte per fregir pastissos.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Aboqueu el quefir en un bol, afegiu sucre i sal al gust.
pas 2 de 5
A continuació, aboqueu l'oli vegetal.
pas 3 de 5
Tamiseu la farina i afegiu-hi porcions a un bol per a quefir, pasteu la massa.
pas 4 de 5
Afegiu bicarbonat i torneu a remenar la massa.
pas 5 de 5
Feu rodar la massa en una bola i deixeu-la mitja hora. Es tornarà més airejat, es pot tallar i esculpir en pastissos.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *