Massa per a kystyby a l'estil tatar amb llet

0
1666
Cuina Tatarskaya
Contingut calòric 243 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 11,5 g
Greixos * 6,7 g
Hidrats de carboni * 33,2 g
Massa per a kystyby a l'estil tatar amb llet

Els pastissos d'estil tatar per a kystybai es preparen en llet amb l'addició d'ous. Així doncs, la massa resulta molt elàstica i d’alta qualitat, i els pastissos seran esponjosos i suaus. Una autèntica delícia amb un farciment fragant!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Combineu l’ou amb la llet i remeneu-ho. Afegiu sal.
pas 2 de 5
Tamiseu la farina per un colador.
pas 3 de 5
L’introduïm gradualment a la massa dels ous de llet.
pas 4 de 5
Barrejar bé i formar la massa.
pas 5 de 5
Per fer la massa elàstica, la continuem pastant amb les mans durant 5-7 minuts. i deixeu-ho coure durant 15-20 minuts.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *