a casa
➠ La massa
➠ Blanquear la massa
➠ Massa sobre crema agra sense llevat per blanquejar

Massa sobre crema agra sense llevat per blanquejar

1390

Cuina Tatarskaya

Contingut calòric 226,2 kcal

Porcions 20 ports.

Hora de cuinar 35 minuts

Proteïnes * 4,8 gr.

Greixos * 19,9 gr.

Hidrats de carboni * 13,7 g

Massa sobre crema agra sense llevat per blanquejar

Contingut

Amb tot el cor i un desig increïble, vull compartir una meravellosa recepta d’una massa increïblement deliciosa per a blancs, cuita amb crema agra sense llevat. Una massa versàtil amb la textura perfecta, perfecta per a tot tipus de productes casolans i forns.

Ingredients

Per a la prova: Farina de blat 4,5 cullerades. Crema de margarina 100 g Crema agra 300 ml. Bicarbonat de sodi 0,5 culleradetes Sal 1 culleradeta Oli vegetal 1 cda Ou 2 unitats.

Procés de cocció

Poseu la margarina estovada a temperatura ambient en un bol profund, trenqueu els ous de gallina. És important que tots els ingredients utilitzats estiguin a la mateixa temperatura ambient. Per tant, tingueu cura d’això amb antelació i traieu primer els aliments de la nevera.