Massa de crema agra sense llevat per a pizza al forn
0
1024
Cuina
Mundial
Contingut calòric
332,1 kcal
Porcions
5 ports.
Hora de cuinar
10 min.
Proteïnes *
7,9 gr.
Greixos *
13 gr.
Hidrats de carboni *
44,5 g
La massa de pizza, cuita amb crema agra, resulta elàstica i suau. Aquesta massa té altres avantatges: no requereix l’ús de llevats, el procés de cocció és el més senzill possible. La pizza resultant serà esponjosa i tendra. Un farciment seleccionat correctament en combinació amb massa de crema de llet farà que la pizza sigui molt saborosa.
Ingredients
Procés de cocció
Que aprofiti!