Massa de crema agra per a pastissos fregits
0
2962
Cuina
Rus
Contingut calòric
212,6 kcal
Porcions
1 port.
Hora de cuinar
45 minuts
Proteïnes *
7,6 gr.
Greixos *
17,2 g
Hidrats de carboni *
34,7 g
Els pastissos molt saborosos, esponjosos i vermellosos estan fets amb massa a base de crema agra. El secret és que la massa surt suau i flexible, de manera que cuinar aquest plat és un plaer.
Ingredients
Procés de cocció
Agafem farina i comencem a afegir-la a poc a poc a la nostra barreja. Primer, pastar la massa amb una cullera, després passar-la a una taula de tallar i arrufar-la amb les mans, afegint constantment farina. Intenteu no exagerar amb la quantitat de farina, ja que en cas contrari la massa es pot tornar dura.
