Massa en aigua sense llevat per a pizza en una paella

0
943
Cuina Mundial
Contingut calòric 162,1 kcal
Porcions 3 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 6,1 gr.
Greixos * 6,2 gr.
Hidrats de carboni * 50 gr.
Massa en aigua sense llevat per a pizza en una paella

Una massa senzilla en aigua sense llevats és adequada per fer pizza en una paella. La base del plat resultarà fina i cruixent. Deleiteu la vostra família amb un esmorzar o berenar ràpid i saborós.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Aboqueu aigua bullida refredada en un recipient profund.
pas 2 de 5
Afegiu una mica de sal i sucre a l’aigua. Remeneu-ho.
pas 3 de 5
Tamiseu la farina per separat. Podeu fer-ho diverses vegades perquè el producte estigui saturat d’oxigen tant com sigui possible.
pas 4 de 5
Aboqueu la farina en aigua bullida. Afegiu oli vegetal i comenceu a remenar la massa.
pas 5 de 5
Pastar fins obtenir una massa líquida. A continuació, distribuïu el producte per la paella i fregiu-los per les dues cares a foc lent.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *