Massa de llevat sobre aigua per pastissos al forn

10 ingredients més utilitzats a la rúbrica Dough

Producte 100gr Kcal Proteïna Greixos Hidrats de carboni
Sucre granulat 399 0 0 100
Oli vegetal 899 0 99.9 0
Farina de blat 334 10.3 1.1 68.9
Llevat sec 44 3.6 1.6 4.2
Farina 334 10.3 1.1 70
Llevat fresc 22 1.8 0.8 2.1
Mantega 661 0.8 72.5 1.3
Rovell d'ou 354 16.2 31.2 3.6