Massa per a boletes sense oli vegetal

10 ingredients més utilitzats a la rúbrica Dough

Producte 100gr Kcal Proteïna Greixos Hidrats de carboni
Farina de blat 334 10.3 1.1 68.9
Kefir 41 3.6 1.5 3.6
Llet de vaca 75 3.4 4.7 4.8
Sucre granulat 399 0 0 100
Farina de sègol pelada 298 8.9 1.7 61.8
Mantega 661 0.8 72.5 1.3
Farina d’arròs blanca 366 5.95 1.42 77.73
Crema agra 206 2.5 20 3.4
Midó de blat de moro 343 1 0.6 83.5
Farina 334 10.3 1.1 70